Zutaten
Art. 7028 Premium Burger 1 Stück 180g
Art. 4005 Hamburger Brötchen Sesam 5 inch 1 Stück
Eisbergsalat geschnitten 30g
Art. 6020 30g Guacamole Classic
Art. 2577 Chunky Salsa
Art. 4011 Maistortillas 1 Stück
Art. 2204 Lemon-Spice Würzmischung 5g
Art. 14504 Sour Cream 20g
Art. 6010 Tortilla Chips Natur 50 g
Zubereitungshinweise
1. Herstellung Nacho Strips: Maistortillas in feine Streifen schneiden und kross frittieren, mit Lemon Spice würzen
2. Burger nach Anleitung auf der Griddle/Bratplatte braten
3. Die Hälften der Brötchen kurz bräunen um die Oberfläche zu versiegeln
4. Den Burger auf die untere Brötchen- hälfte legen und toppen mit je einem Klecks Salsa, Guacamole und Sour Cream
5. Die Nacho Strips obenauf geben
6. Die Eisbergsalatstreifen auf die obere Brötchenhälfte legen und mit den Tomatenscheiben fixieren
7. Beide Hälften zusammenklappen und im Basket servieren, oder den Burger „open Faced“ (nebeneinander, nicht zusammengeklappt) präsentieren
8. Tortilla Chips als Beilage reichen
Bemerkungen
Ideal als Komponente für Ihre Mexico-Aktion!
Dazu passt ein frisches Corona oder Desperados!
Die Nacho Strips können Sie übrigens auch super als Topping für Salate, Suppen, Sandwiches, Wraps uvm. verwenden
Pita Bag Burger
Für kleckerfreies Burger essen oder unterwegs gibt’s den Burger in der Pita Tasche. Da in einer Pita-Tasche viel Platz ist, wurde dieser Burger ergänzt mit leckerem Schafskäse, Rotkohl, Tzatziki, Gurke, Eisbergsalat und Zwiebelringen.
Zutaten
Art. 7040 Hit Burger Plus 100g 1 Stück
Art. 4017 Pita Brötchen von Hatting 1 Stück
Art. 9036 Schafskäse 20g
Rotkohl geschnitten 20g
Salatgurke geviertelt 20g
Art. 2547 Tzatziki 20g
Eisbergsalat geschnitten 20g
Zwiebelringe
Zubereitungshinweise
1. Burger nach Anleitung auf der Griddle/Bratplatte braten
2. Pitatasche kurz antoasten und aufschneiden
3. Den Burger hineinlegen und Gurke Eisbergsalat, Schafskäse, Rotkohl usw hinzugeben
4. Mit Tzatziki toppen
Bemerkungen
„Der Burger unter den Dönern“ Sie könnten die Burger-Pita Tasche aber auch ganz anders füllen, z.B. mit Ruccola und Tomaten, oder Pilzen und Käse oder Bacon und BBQ-Sauce, oder Gemüsemischung und Reis oder, oder, oder!
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