Leicht & Gesund

Mit unserem Sortiment an Fisch-Filets, Meeresfrüchten, Fisch-Salate und Fisch-Carpaccios aus dem eisigen und klaren Nordische Gewässer und dem mediterranen Süden, bieten wir Ihnen das Ideale Hauptgericht für eine leichte und trendige Küche. Wir stehen für guten Geschmack, Vielfalt und Qualität.

Experten bezeichnen Fischgerichte auch gerne als „Gute-Laune-Essen“. Ihre wertvollen Aminosäuren und ihr hoher Anteil an B-Vitaminen sind gut gegen Stress. Die wichtigen Omega-3-Fettsäuren, die insbesondere fettere Fischsorten wie Lachs, Hering oder Makrelen liefern und die vom Körper selbst nicht hergestellt werden, sind wichtig für Wachstum, eine gesunde Hirnfunktion und für Stoffwechselprozesse.

Filets

Tintenfisch

Garnelen

Muscheln

Salate & Carpaccio

Convenience

Für Ihre Trendküche & raffinierte Poke Bowls

Wir führen Tintenfisch und Garnelen in vielen Größen und Variationen. Tintenfisch finden Sie bei uns als Calamari und Baby Calamari, als Tuben oder in Scheiben, mit und ohne Kopf oder als ganzer Pulpo mit einem Gewicht von bis zu 3 kg.

Unser Angebot ist Vielfältig. Wählen Sie aus Black und White Tiger Garnelen in allen gängigen Größen, mit oder ohne Kopf und Schale sowie argentinische Rotgarnelen und Riesengarnelen. Ihre Gäste werden unseren „Easy Peel“-Varianten lieben.

Räucherlachs als Klassiker unter den Vorspeisen hat Konkurrenz bekommen. Immer beliebter sind Carpaccio-Variationen vom Fisch. Servieren Sie Ihren Gästen Carpaccio vom Gelbflossen-Thunfisch, Schwertfisch, Pulpo oder vom norwegischen Lachs.

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